Il 1 Novembre 2021, Luciano Gastaldi è stato invitato dallo scrittore e giornalista Samuel Cogliati a
partecipare all’Evento Vini di Vignaioli presso il castello di Varano De’ Melegari, dove la IED, attraverso il
suo intervento,intitolato OLTRE IL BIO, ha spiegato come la nostra innovativa Tecnologia S.M.T.© riesce ad utilizzare l’acqua come ingrediente principale dei prodotti.
Ha individuato la S.M.T.© all’interno della della chimica supramolecolare, una nuova area delle scienze naturali in rapido sviluppo all’interfaccia tra chimica, fisica, biologia ed informatica.
La nostra nuova tecnologia che agisce direttamente sui processi metabolici delle avversità o sui processi
metabolici e fisiologici delle cellule, migliorandone la funzionalità.
